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冬天,面条懒到家的做法,手不粘面就能搞定,

2019-01-25 15:14海南七星彩投注网站编辑:admin人气:


说到面食就必须提到面条,因为面条不但柔软好吃,而且暖和还不会噎着。如果你想在家做面条,选择却非常有限。要么去买挂面,要么去市场买别人刚擀好的面条,要么就自己和面。挂面为了更好的保存,会对面条进行一些处理。这个过程中面条会损失很多营养,我们还会面临吃到各种化学添加剂的风险。出去买手擀面,还是挺麻烦的,有这功夫还不如直接在外面吃呢!

如果你打算自己和面,那你可要做好足够的时间准备,否则没有半天功夫你是吃不上面条的。但这里还有一个小捷径的,有一种懒人面条的做法,可以10分钟就能吃上自己做的面条。而且这面条可是纯正的鸡蛋面条哦!冬天,面条懒到家的做法,手不粘面就能搞定,方便到让人难以想象!不加一滴水,保鲜袋一挤就好,上桌连面汤都不留!你不相信吗?那我们一起来做一下吧!

制作配料:鸡蛋4个 面粉半碗 西红柿1个 小葱适量 生抽2勺 香醋2勺 盐1勺 蚝油1勺

制作方法:

1、4个鸡蛋磕入碗里,搅散,分次加入面粉,搅拌至这样浓稠的糊状;

2、鸡蛋面糊装入裱花袋,没有裱花袋也可以用保鲜袋装;

3、准备一个西红柿去皮切碎,小葱切碎;也可以准备一些小青菜之类的蔬菜;

4、锅内倒入适量植物油,放入西红柿炒出汤汁,加入足够的清水;

5、煮开后,裱花袋剪个小口子,把面糊挤进去;

6、放入盐,生抽,香醋、蚝油,葱花,煮开即可;

7、超级好吃的鸡蛋面就做好了,早餐特别养胃又保暖,关键做法还简单!

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(来源:http://encsiqy.cn

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